vrijdag 14 januari 2011

Rubato ontdekt de tajine

Op mijn verjaardag kreeg ik een tajine.
Een lang gekoesterde wens, want het heeft zo'n mooie vorm.
Ik heb al van alles uit geprobeerd. kipvlees, gehakt, vis en diverse groenten oa spruitjes.
Vandaag eten we uit de tajine: gemengde groente, plakjes aardappel en champignons.
Beetje olijfolie op de bodem van de tajine en beetje peper en olijfolie over het geheel.
De tajine doet zijn werk en ik schrijf ondertussen dit stukje.




Wie had gedacht dat ik ooit over koken zou schrijven?
Rubato

4 opmerkingen:

  1. Ik denk, dat alleen jijzelf degene bent die dat altijd heeft gedacht!! Staat ook op mijn verlanglijstje. Kom wel eens even kijken hoe dat moet, of anders kom ik er al wandelend wel achter...
    Je bent naar mijn idee een erg kreatieve kookster, met oog voor detail wanneer het op opdienen en tafeldekken aankomt.
    (Hebben we het even niet over de hutspotsoep)

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Rubato antwoordt: Ja die hutspotsoep blijft mij achtervolgen!!!!

    BeantwoordenVerwijderen
  3. dat ziet er erg lekker uit heb zelf ook Tajine
    smakelijk eten
    groetjes Emmy

    BeantwoordenVerwijderen