maandag 19 december 2011

24 december 1951 - 2011



60 jaar


Op kerstavond ben ik geboren, om 23 uur.
Een bijzonder moment om te worden geboren.
De nacht waarin de geboorte van Jezus wordt herdacht, door de eeuwen heen.
Voor mijn moeder een bijzondere gebeurtenis.
Op kerstochtend, de volgende ochtend,  speelde de plaatselijke muziekvereniging om 6 uur kerstliederen in de straat.




   Koppángen, een Noors lied waar in de kerstavond wordt bezongen.                      

maandag 12 december 2011

Prachtige wandeling in Welsum


Gisteren weer, na lange tijd, met de fifty's gewandeld.
Er was een grote opkomst.
We verzamelden bij café Bijsterbosch, waar we na de koffie vertrokken.
Bij het kerkhof in Welsum konden we aanhaken aan
't Welsums kippeneindje
Een prachtige wandeling door weilanden en langs de IJsseloever.
Met de aanlooproute er bij liepen we 15 kilometer.
De wandeling is 7 kilometer.
Routekaartjes zijn verkrijgbaar bij het VVV in de omstreken.







`poenie´s` onderweg, speciaal voor D.



Een aanrader, deze wandeling!!!!

zaterdag 3 december 2011

Rubato kookt vegetarisch

Vegetarische rode bietenschaal

Eindelijk eens weer een recept, uit "de losse pols".
Het is een ovenschaal met bietjes.
Makkelijk van te voren te bereiden, zodat je niet zoveel rommel hebt in de keuken.

Nodig voor 2 personen:

Bietjes, geraspt
Aardappels
1 ui
6 grote champignons of een bakje champignons
peper
olijfolie
scheutje melk
's zomers verse bieslook ( door de aardappelpuree)

Geraspte bietjes in de platte schaal doen.
Aardappels koken, olijfolie erbij en scheutje melk en stampen
Dit over de bietjes uitspreiden.
Champignons en 1 ui bakken in olijfolie, verse peper toevoegen.
Champignons en ui uitspreiden over de aardappelpuree.
Daarna in de oven tot alles goed warm is.





Smakelijk eten!!!!